Kırmızı Lahana Turşusu Yapmanın Püf Noktaları
Kadınname sitesi olarak olarak bu yazımızda kırmızı lahana turşusu yapmanın püf noktalarını anlatacağım.
Kırmızı Lahana Turşusu Yapmanın Püf Noktaları
Kadınname sitesi olarak olarak bu yazımızda kırmızı lahana turşusu yapmanın püf noktalarını anlatacağım. Kışa girmeye hazırlandığımız şu günlerde en çok merak edilen konulardan biri de kırmızı lahana turşusunun nasıl yapıldığı ile ilgili sizlerden gelen aramalardır. Kadınname sitesi olarak son zamanlarda internette çok aranılan kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? sorularına sizler için cevap bulmaya çalıştık.
Kırmızı Lahana Turşusu Malzemeleri
- 1 orta boy kırmızı lahana
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşı limon tuzu
Kırmızı Lahana Turşusu Hazırlanışı
Kırmızı lahana turşusu yapmak oldukça kolay ve keyiflidir. İnce ince doğradığımız lahanalara 1 tatlı kaşığı tuz katıp karıştırıyoruz. Tuz kattığımız lahanaları durulamadan kavanozlara alıyoruz ve bastırarak yerleştiriyoruz. Kalan malzemelerimiz olan 1 su bardağı elma sirkesi, 1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu güzelce karıştırıyoruz ve bu karışımı lahanaların üzerine döküyoruz. Kavanozun kapağını kapatıp 3 veya 4 gün buzdolabında bekletiyoruz. Sonrasında kırmızı lahana turşumuzu çıkarıp afiyetle yiyebiliriz.